Fagyasztott tortabetétek
Ebben a kurzusban 16 olyan tortakrémet mutatunk be, melyeket elkészítés után szilikonformában kell kifagyasztani. Fagyasztott állapotban tölthetők be a piskótalapok közé, hogy aztán ott kiolvadva alaktartó, krémes varázslattá változzanak.
A kurzusban ezeket tanulhatod meg
- Namelaka típusú csokoládés betétek
- Namelaka típusú joghurtos betét
- Namelaka típusú kávés betét
- Csokoládés zselés betétek
- Cremeux típusú kávés betét csokoládés zselével
- Cremeux típusú gyümölcsös betét gyümölcszselével
- Cremeux típusú étcsokoládés betét
- Cremeux típusú fehércsokoládés betét
- Cremeux típusú vaníliás betét
- Gyümölcszselé betét 11 ízben
- Mousse típusú zöld teás betét málnás zselé golyókkal
- Mousse típusú tiramisu betét
- Mousse típusú málnás betét friss málna töltelékkel
- Mousse típusú gyümölcsös
- sajtkrémes betét
- Mousse típusú illatos karácsonyi betét
- Mousse típusú krémtúró betét
A kurzushoz tartozik
- 1 tananyag
- 16 percnyi oktatóvideó
- 1 letölthető dokumentum
- korlátlan hozzáférés
- bármely helyszínről
- bármilyen eszközről
Fagyasztott tortabetétek korlátlan hozzáférés: 7.900 Ft
A kurzusokhoz használt eszközöket és alapanyagokat a Sütisdoboz üzletében tudod beszerezni.
