Ganache alapú habkrémek

Talán ez egyik legdivatosabb krémtípus, amit mostanában mindenki használ, vagy szeretne használni. Csokiból, de mégsem csokikrém, ganache, de mégis lágy és habos. Ez egy új minőség. Ha megkóstolod, nem akarsz többé cukor és vaj alapú krémet készíteni.