Töltött karácsonyi gömb

Ebben a kurzusban megmutatjuk hogyan temperálj csokoládét egy elronthatatlan módszerrel, aztán pedig azt, hogyan készíts töltött karácsonyi csokigömböket, amelyek állatkáknak látszanak!
Fontos: a kurzus tészta- és krémkészítést nem tartalmaz.