Főzött tortakrémek
Ez a kurzus videót nem tartalmaz, csak a receptek írott verzióját! A tananyagban szereplő főzött krémek megidézik a nagy klasszikus ízeket, egyszerűek, finomak és elég stabilak ahhoz, hogy tortába töltsd őket. Nem kell sem zselatinnal, sem tejszín felveréssel bajlódnod. Két lépésben készül: megfőzöd, kihabosítod és kész!
1.950 Ft
Category 2 Buy Now
Francia cukrászkrémek
Ebben a kurzusban négy francia cukrászkrém készítését mutatjuk be.
3.250 Ft
Category 2 Buy Now
Ganache alapú habkrémek
Talán ez egyik legdivatosabb krémtípus, amit mostanában mindenki használ, vagy szeretne használni. Csokiból, de mégsem csokikrém, ganache, de mégis lágy és habos. Ez egy új minőség. Ha megkóstolod, nem akarsz többé cukor és vaj alapú krémet készíteni.
3.250 Ft
Category 2 Buy Now
Glutén- és laktózmentes piskótahabok
Ebben a kurzusban 5 féle gluténmentes piskóta készítését sajátíthatod el. Akár laktózmentes verziókban is. Pihe-puha sütiélmény, kompromisszumok nélkül.
3.750 Ft
Category 2 Buy Now
Gyümölcsös habkrémek
Az egyik legdivatosabb krémtípus gyümölcsös verziója. Csokival készül, de nem csokikrém, hanem valami hihetetlenül lágy, habos mégis alaktartó ízbomba. Ez egy új minőség. Ha megkóstolod, nem akarsz többé cukor és vaj alapú krémet készíteni.
3.250 Ft
Category 2 Buy Now
Hab a tortán
Ezzel a a lehetőséggel a legelszántabb tanulóinknak akarunk segíteni azzal, hogy ha igazán tortadekoratőr akarsz lenni, akkor ne a pénzen múljon. Ha minden, már feltöltött online kurzust egyszerre meg akarsz venni, akkor azt itt most megteheted. 70% kedvezménnyel. Figyelem, a kedvezmény a teljes árra vonatkozik, más akciókkal nem vonható össze és az nem vonatkozik a későbbiekben megjelenő kurzusokra.
225.000 Ft
Category 2 Buy Now
Habkrém-variációk
Vaj-, tojás- és lisztmentes tortakrémek a hagyományosabb ízek kedvelőinek. Gesztenyehab, habos kakaó, krémtúró és citromhab modern köntösben. Használd bátran őket torta betöltésére, vagy cupcake tetejére.
2.450 Ft
Category 2 Buy Now
Habos fitt sütemények
Ebben a tananyagban glutén-, laktóz- és cukormentes édességeket sajátíthatsz el. Almás krémest, málnás csokoládé tortát és Rákóczi túróst.
3.950 Ft
Category 2 Buy Now
Hajtogatás nélküli leveles tészta
Ez egy gyors, hajtogatást nem igénylő leveles tészta recept. Tökéletes azok számára, akiknek nincs ideje hagyományos módon elkészíteni ezt a tésztát, de ragaszkodnak a minőséghez és a természetes alapanyagokhoz. Gazdag vajas ízével, pelyhesen ropogós textúrájával, tökéletes minden desszerthez.
3.950 Ft
Category 2 Buy Now
Halloween előfizetés
Csak erős idegzetűeknek! Rémes denevérek, veszett cicák, veszélyesen finom cupcakek és pohárkrémek várnak egy Halloween torta kíséretében. Vigyázz!! Letölthető sablonok és cukorlapminták is!
3.450 Ft
Category 2 Buy Now
Hibrid mousse-ok
Képzelj el egy légies, habos mousse krémet, mely olyan stabil, hogy akár többrétegű emeletes tortát is csinálhatsz belőle. Bevonva 🙂 Ebben a kurzusból ebből mousse-ből találsz 12 ízvariációt.
3.950 Ft
Category 2 Buy Now
Karácsonyi torta előfizetés
Ebben a tananyagban egy csodaszép karácsonyi tortadizájnt sajátíthatsz el. Nem olyan bonyolult, mint amilyennek tűnik, sőt, bátran láss neki gyerekekkel is, imádni fogják a házikó készítést!
4.450 Ft
Category 2 Buy Now